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62세. 커널 샌더스, 1천 번 넘게 거절당한 후 프랜차이즈 1호점 열다
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인물과 사연 - 유명인들이 시도하거나 겪은 일 다룬 인물로 본 세상 풍경
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62세. 커널 샌더스, 1천 번 넘게 거절당한 후 프랜차이즈 1호점 열다
‘커널 샌더스’라는 이름으로 널리 알려진 할랜드 데이비드 샌더스(1890~1980년)는
KFC(켄터키 프라이드 치킨) 창업자이다.
미국 켄터키 주의 한 주유소 뒤편에서 식당을 운영하던
커널 샌더스는 1939년 자신만의 닭튀김을 개발했다.
“겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭튀김을 만들어보자.”
향신료와 압력밥솥을 이용한 독특한 닭튀김은
당시 팬에 튀긴 닭보다 훨씬 맛있었기에 사람들 반응이 좋았다.
샌더스는 미국 남부의 닭고기 튀김을 강조하고자
‘켄터키 프라이드 치킨’이라 명명했다.
샌더스는 조리법을 다른 식당에 알려주고
그 대가로 이익 일부를 받는 사업을 추진했다.
하지만 그의 프랜차이즈 사업 아이디어에
투자하겠다는 사업가를 구하는 일이 쉽지 않았다.
샌더스는 무려 1008번이나 거절당한 끝에
1009번째에야 투자자를 만났다.
샌더스 나이 62세 때인 1952년 유타주 솔트레이크시티에
켄터키 프라이드 치킨 1호 점포가 문을 열었다.
KFC 1호점이 사람들로 붐비자,
다른 사업자들도 다투어 샌더스의 조리법을 구매했다.
이후 몇 차례 고비가 있었지만
점포는 점점 늘어났고 외국에까지 진출했다.
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