퀴즈박스 맛보기
- 분 류
- 퀴즈365
- 내용
- 음식상식
- 난이도
- 고급
끓였다가 식히면 물맛이 떨어지는 이유는? CCF018
섭씨 10도 안팎의 차가운 물과
섭씨 65도 전후의 더운 물이
미각적으로 가장 맛있게 느껴진다.
이 같은 사실은 일본 후생성의 물맛에 대한 실험결과에서 밝혀졌다.
수온이 체온과 섭씨 24도 이상 차이 날 때
비로소 기분 좋은 자극이 미각에 전달되었다는 것이다.
흔히 물을 끓였다가 식혀서 마시면 맛이 떨어지는데
그 이유는 물속의 ‘이것’이 증발한 데 있다.
‘이것’은 무엇일까?
퀴즈를 매체(신문, 잡지, 사보, 인터넷사이트 등)에 연재하거나, 단행본 출판을 원하는 분은 별도 문의 바랍니다.
빠른 문의 메일
번호 | 글제목 | 카테고리 | 난이도 | 문제유형 |
---|---|---|---|---|
385 | 세상에서 가장 눈이 큰 동물은? ANW023 | 퀴즈365 | 중급 | 객관식 |
384 | 중국에서 숙년(熟年)이라 불리는 연령대는? KCJ016 | 퀴즈365 | 고급 | 객관식 |
383 | 조선 정조(正祖) 초상화 대결에 승리한 화가는? SAA015 | 퀴즈365 | 중급 | 객관식 |
382 | 문답재치영어 ESQ007 | 영어지식퀴즈 | 고급 | 주관식 |
381 | 손가락 동그라미 몸짓 의미를 알아야 할 나라는? NPW032 | 퀴즈365 | 중급 | 객관식 |
380 | 임금님이 신던 버선은 어찌 처리했을까? HHK033 | 퀴즈365 | 고급 | 객관식 |
379 | 힘든 일할 때 끼니 외에 참참이 먹는 음식을 이르는 말은? | 학생용퀴즈 | 중급 | 객관식 |
378 | 문제은행 맛보기 일반상식 10문항 | 문제은행 | 중급 | 객관식 |
377 | 타지마할을 건설한 무굴제국 황제는? HHE015 | 퀴즈365 | 중급 | 주관식 |
376 | 블루진(blue jeans) 소재 데님(denim)의 어원은? HHW028 | 퀴즈365 | 중급 | 주관식 |
375 | 미국의 에디슨이 처음 선보인 발명품은? SSC030 | 퀴즈365 | 고급 | 객관식 |
374 | 일본 맥주 에비스가 러시아 공략에 실패한 연유는? HHE013 | 퀴즈365 | 고급 | 주관식 |
373 | 식물성보다 동물성 식품에서 흡수율이 더 높은 것은? CCF023 | 퀴즈365 | 고급 | 주관식 |
372 | 권투에서 주심이 두 선수에게 요구하는 말은? SPC009 | 퀴즈365 | 중급 | 객관식 |
371 | 성냥개비퍼즐퀴즈 001 도형추리 | 두뇌계발퀴즈 | 중급 | 주관식 |
370 | 숫자 13과 유난히 인연이 많은 독일 작곡가는? WPF026 | 퀴즈365 | 중급 | 주관식 |
369 | 뱀은 왜 먹이가 크든 작든 통째로 삼킬까? ANT021 | 퀴즈365 | 중급 | 주관식 |