퀴즈박스 맛보기
- 분 류
- 퀴즈365
- 내용
- 음식상식
- 난이도
- 고급
끓였다가 식히면 물맛이 떨어지는 이유는? CCF018
섭씨 10도 안팎의 차가운 물과
섭씨 65도 전후의 더운 물이
미각적으로 가장 맛있게 느껴진다.
이 같은 사실은 일본 후생성의 물맛에 대한 실험결과에서 밝혀졌다.
수온이 체온과 섭씨 24도 이상 차이 날 때
비로소 기분 좋은 자극이 미각에 전달되었다는 것이다.
흔히 물을 끓였다가 식혀서 마시면 맛이 떨어지는데
그 이유는 물속의 ‘이것’이 증발한 데 있다.
‘이것’은 무엇일까?
퀴즈를 매체(신문, 잡지, 사보, 인터넷사이트 등)에 연재하거나, 단행본 출판을 원하는 분은 별도 문의 바랍니다.
빠른 문의 메일
번호 | 글제목 | 카테고리 | 난이도 | 문제유형 |
---|---|---|---|---|
204 | 식물성보다 동물성 식품에서 흡수율이 더 높은 것은? CCF023 | 퀴즈365 | 고급 | 주관식 |
203 | 일본 맥주 에비스가 러시아 공략에 실패한 연유는? HHE013 | 퀴즈365 | 고급 | 주관식 |
202 | 닭고기 튀김 연구가가 선보인 세계적 브랜드는? CCC008 | 퀴즈365 | 초급 | 객관식 |
201 | 돼지 붙잡은 게 인연 되어 태어난 고구려 국왕은? WPK008 | 퀴즈365 | 중급 | 객관식 |
200 | 손바닥을 함부로 흔들면 곤란한 나라는? NPW002 | 퀴즈365 | 고급 | 객관식 |
199 | 식사 후에 집중력을 떨어지게 만드는 음식물은? CCF012 | 퀴즈365 | 고급 | 객관식 |
198 | 일제강점기 김원봉이 13명으로 조직한 단체는? HHK072 | 퀴즈365 | 중급 | 주관식 |
197 | 중국에서 공직 은퇴한 뒤의 상징으로 여겨지는 꽃은? PLT001 | 퀴즈365 | 중급 | 객관식 |
196 | 조선시대 왕비가 거처했던 궁전의 명칭은? HHK048 | 퀴즈365 | 중급 | 객관식 |
195 | 대화할 때 손짓을 유난히 많이 사용하는 나라는? NPW009 | 퀴즈365 | 중급 | 객관식 |
194 | 채플린이 연기한 콧수염에 지팡이를 든 캐릭터 명칭은? NVQ027 | 퀴즈365 | 중급 | 주관식 |
193 | 중국 역사상 4대 미녀에서 경국지색(傾國之色)은? HHE003 | 퀴즈365 | 중급 | 객관식 |
192 | 바이킹이 전투에 임할 때 돛대 위에 내건 것은? | 퀴즈365 | 중급 | 객관식 |
191 | 미라는 왜 붕대에 감겨있을까? HHW037 | 퀴즈365 | 중급 | 객관식 |
190 | 학창시절 왈가닥에 헤비메탈 심취한 할리우드 배우는? NVQ025 | 퀴즈365 | 중급 | 주관식 |
189 | 아카데미 11개 후보에 오르고도 수상 못한 영화는? NVQ033 | 퀴즈365 | 중급 | 주관식 |
188 | 세종대왕 때부터 시작된 조혼 여성의 나이는? HHK067 | 퀴즈365 | 중급 | 주관식 |