퀴즈박스 맛보기
- 분 류
- 퀴즈365
- 내용
- 음식상식
- 난이도
- 고급
끓였다가 식히면 물맛이 떨어지는 이유는? CCF018
섭씨 10도 안팎의 차가운 물과
섭씨 65도 전후의 더운 물이
미각적으로 가장 맛있게 느껴진다.
이 같은 사실은 일본 후생성의 물맛에 대한 실험결과에서 밝혀졌다.
수온이 체온과 섭씨 24도 이상 차이 날 때
비로소 기분 좋은 자극이 미각에 전달되었다는 것이다.
흔히 물을 끓였다가 식혀서 마시면 맛이 떨어지는데
그 이유는 물속의 ‘이것’이 증발한 데 있다.
‘이것’은 무엇일까?
퀴즈를 매체(신문, 잡지, 사보, 인터넷사이트 등)에 연재하거나, 단행본 출판을 원하는 분은 별도 문의 바랍니다.
빠른 문의 메일
번호 | 글제목 | 카테고리 | 난이도 | 문제유형 |
---|---|---|---|---|
351 | 마르코 폴로가 언급하지 않은 거대한 건축물은? NWH010 | 퀴즈365 | 초급 | 주관식 |
350 | 애국가 가사 광복 초기와 지금의 차이는? CCK071 | 퀴즈365 | 중급 | 객관식 |
349 | 뻐꾸기 알을 자기가 낳은 알인 줄 알고 키우는 새는? ANW016 | 퀴즈365 | 중급 | 주관식 |
348 | 학창시절 ‘얼큰이’로 놀림받은 할리우드 미남 배우는? NVQ023 | 퀴즈365 | 중급 | 주관식 |
347 | 사람 살기 좋은 땅 조건을 논한 조선시대 인문지리서는? HHK057 | 퀴즈365 | 중급 | 주관식 |
346 | 최초의 국제적 영토전쟁이었던 삼십년전쟁은? HHW007 | 퀴즈365 | 고급 | 객관식 |
345 | ‘용용 죽겠지’라는 말의 유래는? SKR009. | 퀴즈365 | 고급 | 객관식 |
344 | 학생과 격투 후 두뇌 확 달라져 교황까지 된 인물은? WPF044 | 퀴즈365 | 고급 | 주관식 |
343 | 조선시대 관리들에 대한 인사고과 평가는? HHK021 | 퀴즈365 | 중급 | 객관식 |
342 | 바닷물이 소금이 되는데 필요한 염도는? SSC035 | 퀴즈365 | 중급 | 주관식 |
341 | 바쿠후 창시자가 공창(公娼)을 설치한 이유는? HHE011 | 퀴즈365 | 중급 | 객관식 |
340 | 영어학습퀴즈 365일 무료도전 | 무료도전퀴즈 | 중급 | 객관식 |
339 | 신혼 첫날밤 모로코 신랑이 풀어야 하는 매듭의 수는? | 퀴즈365 | 고급 | 객관식 |
338 | 계란말이에 궁합이 잘 맞는 칼슘이 많이 든 식품은? CCF015 | 퀴즈365 | 고급 | 객관식 |
337 | 타조가 낳은 큰 알을 부화할 때까지 누가 품을까? ANW024 | 퀴즈365 | 중급 | 객관식 |
336 | 습도나 물질에 따라 차이나는 소리의 이동 속도는? SSC025 | 퀴즈365 | 중급 | 객관식 |
335 | 도덕적 소설로 유명하지만, 에로틱 소설 즐겨 쓴 작가는? WPF079 | 퀴즈365 | 중급 | 주관식 |