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분 류 일반상식
난이도 중급
새우젓 중 최고로 치는 육젓은? 1231
 
새우젓은 김장할 때 양념으로 많이 사용하는 식품이다.
새우젓은 담그는 시기에 따라

오젓, 육젓, 추젓, 백하젓 등으로 나뉜다.

이 중 굵고 살이 통통하며

염도가 가장 높은 육젓을 최고로 친다.

육젓을 담는 시기는 언제일까?

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