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날마다 도전! 두뇌계발 및 지식 충전 퀴즈 *수시 update *날짜 검색 : 1월3일→0103
분 류 과학
난이도 중급
0901. 당근과 식용유의 음식 궁합은?
 
당근은 날것으로 먹기보다
기름에 볶아 먹는 게 좋다.

당근을 지방성분과 함께 볶으면,
항산화 성분인 베타카로틴 흡수율이

최대 5배까지 올라가기 때문이다.

▶그렇다? ▶아니다?
   

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    N         제목 분류 난이도    글쓴이
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