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분 류 과학
난이도 중급
0423. 혈압 낮추는 성분이 포함된 단백질 함유 식품은?
 
기본적으로 [빈칸]의 성분은
100g당 탄수화물 79.6g, 단백질 6.8g, 지방 1g, 조섬유 0.4g으로 구성.

[빈칸]의 단백질 분해산물 중에는
혈압 상승에 관여하는 효소의 활성을 저해함으로써 혈압을 낮추는 효과가 있다고 한다.

의학 전문가들은 아침은 굶지 말고 꼭 ‘[빈칸] 식품’을 먹는 게 좋다고 강조한다.
유용한 단백질을 섭취할 수 있기 때문이다.
하루 세끼를 [빈칸] 식품으로 먹을 경우
성인 남성 하루 단백질 권장량(55g)의 32%를 섭취할 수 있다.

위 내용에서 [빈칸]에 들어갈 식품은?


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