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날마다 도전! 두뇌계발 및 지식 충전 퀴즈 *수시 update *날짜 검색 : 1월3일→0103
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0824. 화학조미료 마법의 주인공은?
화학조미료는 감칠맛을 내는 [빈칸]이 주성분이다.
조금만 사용해도 효과를 얻을 수 있는 특성이 있다.
조리할 때도 가열에 의해 별로 파괴되지 않는다.
또한 짠맛, 신맛, 쓴맛을 완화시키고 단맛을 증가시킨다.
이와 같은 화학조미료의 주성분은?
퀴즈 종합 상자, 퀴즈박스
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